تهیه‌شده از سیب مرغوب، بدون افزودنی و بدون شکر و گوگرد؛ سیب خشک‌شده دارای فیبر، ویتامین‌ها و مواد معدنی طبیعی است و راهی آسان برای رسیدن به استاندارد مصرف میوه در روز (۲پیمانه برای آقایان و ۱.۵ پیمانه برای خانم‌ها) است.
یکی از فواید اصلی سیب خشک وجود فیبر رژیمی ان است .یک وعده نیم پیمانه ای از میوه های خشک شامل 3/7 گرم فیبرغذایی است اگر از یک رژیم 2000کالری استفاده می کنیدچنانچه این مقدارمیوه خشک را به عنوان میان وعده استفاده کنیدطبق تحقیقات دانشگاه کلورادو 13% از فیبر غذایی مورد نیازتان تامین می شود همچنین در رژیم 1500 کالری 18%از فیبر مورد نیاز روزانه بدن باهمین مقدارمیوه خشک تامین می شود .فیبر باعث می شود که فعالیت روده های شما طبیعی باشد و از ایجاد یبوست جلوگیری می کند.همچنین فیبرهضم غذا را ارام تر می کند وباعث می شود قندخون یکباره بالا و پایین نرود .بالا رفتن یکباره قندخون و بلا فاصله پایین امدنش باعث می شود که بدن احساس خستگی کندو کمی بعد از خوردن غذا احساس گرسنگی کنید.از انجایی که فیبرباعث می شود بعداز وعده غذایی احساس سیری کنید سیب خشک شده می تواند یک وعده سیر کننده عالی باشد